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石嶺豆腐/宮古

4時起き。豆腐作りを手伝う。

力仕事で根気も必要。本当に楽じゃない。でも、ラジオを聴きながら楽しく会話しているおじさん夫婦。2人の息は合っていて、さすがだと思う。

まきを割り、火を見て、皿を洗うくらいしか出来ないが…。

出来立てのゆし豆腐は、最高に美味い!

タグ:日本縦断自転車旅行

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